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과메기, 비려서 못 드셨나요? (비린내 잡고 고소함 200% 살리는 법)

"겨울 별미라는데... 나는 왜 비리기만 하지?" 찬 바람이 불기 시작하면, 꾸덕하게 마른 껍질과 기름진 속살이 일품인 '과메기'의 계절이 돌아옵니다. 미식가들은 1년 내내 이맘때를 기다렸다고 하죠. 하지만 큰맘 먹고 도전했다가, "이게 무슨 맛이야?" 하며 비린내에 대한 안 좋은 기억만 갖게 된 분들도 정말 많습니다. 오늘, 과메기에 대한 트라우마를 씻어내고 '진짜 고소함'만 200% 즐길 수 있는, 비린내 잡는 비법 ...
- 2025.10.30
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멸치볶음 황금 레시피, '이것' 하나로 식당 맛 납니다

대한민국 '국민 반찬' 1위를 꼽으라면, 단연 '멸치볶음'이 아닐까요? 고소하고 짭조름한 맛으로 우리 밥상을 든든하게 지켜주는 메뉴죠. 하지만, 만들기는 쉬워 보여도 막상 도전해보면 '실패'하기 가장 쉬운 반찬이기도 합니다. "왜 내가 만든 멸치볶음은 항상 딱딱하고 비릴까?" 오늘, 그동안의 실패를 만회하고, 멸치볶음을 '식당 반찬'처럼 부드럽고 고소하게 만드는 '황금 레시피'와 '좋은 ...
- 2025.10.30
- By 컨텐츠팀
가을 바다낚시 초보 필독｜피딩타임·카드채비·방파제 포인트

"이번 주말, 뭐 좀 짜릿한 거 없을까?" 선선한 가을바람과 함께 '손맛'이 그리워지는 계절, 낚시의 시즌이 돌아왔습니다. 하지만 "장비도 없고, 할 줄도 모르는데...", "괜히 갔다가 한 마리도 못 잡고(꽝 치고) 오는 거 아냐?" 하는 두려움에 망설이는 '낚시 초보' 분들 많으시죠. 오늘, 그런 분들을 위해 장비 없이도, 기술 없이도 100% 손맛을 볼 수 있는 '생활 낚시' 꿀팁과, 온 가족이 ...
- 2025.10.30
- By 컨텐츠팀
김장 맛의 90%는 소금! 맛있는 김치 담그는 '소금 고르는 법'

"올해 김장은 언제 하지?" 찬 바람이 불기 시작하는 11월, 대한민국 모든 가정의 연례행사인'김장' 시즌이 돌아왔습니다. 최고급 배추와 무를 고르고, 황금 비율의 양념 레시피까지 준비했는데, 왜 우리 집 김치는 식당 김치나 종갓집 김치 특유의 깊고 시원한 맛이 나지 않을까요? 많은 전문가들이 말합니다. 김치 맛의 큰 부분은 바로 '소금' 이 결정한다고요. 오늘, 김장 맛을 명품으로 바꿔줄 '좋은 소금' 고르는 비법을 알려 ...
- 2025.10.30
- By 컨텐츠팀
자격증 응시료 50% '반값' 할인, 신청 안 하면 당신만 손해! (국가기술자격)

"정보처리기사 따야 하는데, 응시료가 만만치 않네..." 취업과 이직, 승진을 위해 국가기술자격증 준비하는 분들 많으시죠. 하지만 공부 시간도 부담이지만, 한두 번 떨어지기라도 하면 쌓여가는 응시료도 무시할 수 없습니다. 그런데 혹시, 정부가 청년들의 자격증 응시료를 50%나 지원해준다는 사실, 알고 계셨나요? 1년에 최대 3번까지, 응시료를 '반값'으로 깎아주는 '청년 국가기술자격 응시료 지원'의 모든 것을 알려드립니다. ...
- 2025.10.26
- By 컨텐츠팀
"내 집으로 평생 월급 받는 법" (주택연금 가입 조건, 장단점 총정리)

"은퇴는 했는데, 매달 나갈 돈은 태산이고..." 은퇴 후 '소득 절벽'에 부딪히는 분들이 많습니다. 평생 열심히 일해 '내 집 한 채'는 마련했지만, 당장 쓸 현금이 부족한 것이 현실이죠. 하지만, 내가 가진 그 집에 평생 거주하면서, 그 집을 담보로 매달 '월급'을 받을 수 있는 합법적인 제도가 있다는 사실, 알고 계셨나요? 오늘, 아는 사람만 아는 노후 준비의 '치트키', '주택연금(역모기지)&# ...
- 2025.10.26
- By 컨텐츠팀
국민연금 수령액, '이 제도' 모르면 매달 30만원 손해봅니다 (연금 추납 총정리)

"내 노후 연금, 이대로 괜찮을까?" 은퇴 후 매달 받을 연금 수령액을 확인해보고, 생각보다 적은 금액에 한숨 쉬는 분들 많으시죠. 특히, 출산이나 육아, 혹은 실직으로 인해 경력이 단절되어 국민연금을 내지 못했던 기간이 있다면 그 걱정은 더욱 클 텐데요. 하지만, 이렇게 '보험료를 내지 못했던 기간' 을 나중에 따로 납부해서, 미래에 받을 연금액을 매달 수십만원 이상 늘릴 수 있는 '합법적인 재테크'가 있다는 사실, 알고 계셨나요? 오 ...
- 2025.10.25
- By 컨텐츠팀
2026 연말정산 어떻게 준비할까? 연말정산 시기부터 13월의 월급 수령 꿀팁까지

벌써 10월 말, 올해도 두 달밖에 남지 않았어요. 직장인이라면 슬슬 머릿속에 떠오르는 단어가 있죠? 바로 '연말정산'이에요. 2025년 한 해 동안 쓴 돈을 정리하고 2026년 초에 받을 환급금을 최대로 만들 시간! 지금부터 준비하면 13월의 월급을 두둑하게 받을 수 있어요. ✨핵심 요약! 1️⃣ 2026년 1월부터 2025년분 연말정산이 시작돼요 2️⃣ 지금 고향사랑기부제로 10만원 기부하면 세액공제 100% 3️⃣ 12월까지 카드·의료비·연금 등 전략적 소비 필수예요 ...
- 2025.10.22
- By 콘텐츠팀
마트에서 김치 고를 때 이거 꼭 보세요! 김치 명장들이 만든 광주 김치

김치는 우리 식탁의 ‘숨은 주인공’이에요. 하지만 마트 진열대에 가득한 김치들 중 어떤 걸 골라야 정말 ‘맛있는 김치’일까요? 오늘은 광주 김치 명인(名匠)의 정신이 깃든김치를 중심으로,좋은 김치를 고르는 3가지 기준을 알려드릴게요. ✨핵심 요약! 1️⃣ 맛있는 김치는 원재료의 신선함 + 위생적 제조 환경에서 시작됩니다. 2️⃣ HACCP 인증을 받은 광주 명품 김치, 믿을 수 있는 안전한 선택! 3️ ...
- 2025.10.19
- By 콘텐츠팀
소고기 고를 때 '이것' 꼭 확인하세요! 무등산 한우 ‘무등골 그린 한우’ 완벽 가이드

‘한우는 다 거기서 거기’라고 생각한다면, 오늘 이 글은 꼭 읽어야 합니다. 고기의 색, 지방의 윤기, 사육 환경의 투명함까지 — 진짜 좋은 한우를 고르는 법에는 분명한 기준이 있습니다. 오늘은 광주 남구의 자부심, 무등골 그린 한우를 중심으로 “어떤 한우가 진짜 맛있는 한우인가?”를 과학적으로, 또 미식적으로 풀어볼게요. ✨핵심 요약! 1️⃣ 등급보다 중요한 건 ‘사육 환경&rsquo ...
- 2025.10.19
- By 콘텐츠팀
전기요금, 아끼기만 해도 '현금'으로 돌려줍니다 (에너지 캐시백 총정리)

"이번 달 전기요금, 왜 이렇게 많이 나왔지?" 여름내 틀었던 에어컨 때문에, 혹은 다가올 겨울 난방비 때문에 전기요금 고지서 받기가 두려운 분들 많으시죠. 하지만, 전기요금을 '아끼기만 해도' 정부가 캐시백으로 돌려주는 제도가 있다면 믿으시겠어요? 오늘, 아는 사람만 아는 '주택용 에너지 캐시백' 의 모든 것을 알려드립니다. ✨핵심 요약! 1️⃣ 주택용 전기를 사용한다면, 전기요금을 아낀 만큼 돌려받는 '주택용 에너지 캐시백& ...
- 2025.10.19
- By 컨텐츠팀
맞벌이 부부 필수! '아이돌봄서비스', 소득에 따라 최대 85% 지원

"갑자기 야근이 잡혔는데, 아이 맡길 곳이 없어서 발만 동동 굴렀어요." "아이가 아파서 어린이집에 못 가는데, 휴가는 이미 다 썼고..." 맞벌이 부부라면, 아이를 키우는 부모라면 누구나 한 번쯤 겪어봤을 아찔한 순간입니다. 부모의 마음은 타들어 가는데, 도움을 청할 곳은 마땅치 않죠. 하지만, 이렇게 긴급한 순간에 정부가 '아이돌보미'를 우리 집으로 직접 보내주고, 이용 요금을 소득 기준에 따라 최대 85%까지 지원해주는 제도가 ...
- 2025.10.19
- By 컨텐츠팀

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