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선운산 따라 형성된 고창 풍천장어 상권… 지역 경제 이끄는 핵심 축 역할

선운산 따라 형성된 고창 풍천장어 상권… 지역 경제 이끄는 핵심 축 역할 전북특별자치도 고창의 풍천장어가 지역을 대표하는 수산 특산물로 자리 잡으며 외식·유통·관광이 결합된 복합 산업 구조의 핵심 품목으로 기능하고 있다. 단순 지역 음식 수준을 넘어 관광 동선과 소비 구조가 결합된 산업형 외식 자원으로 확장된 것이 특징이다. 풍천장어는 선운산 인근 인천강 하구의 기수역에서 서식하는 장어를 지칭하며, 민물과 바닷물이 만나는 지리적 특성이 품질 차별화 요소로 작용하고 있다. ...
- 2026.05.15
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게장은 왜 지금도 밥도둑인가… 게장의 역사

게장은 왜 지금도 밥도둑인가… 게장의 역사 1. 밥 한 숟가락이 사라지는 순간 밥 한 숟가락을 뜬다. 돌게장을 올린다. 그리고 이상하게도, 그 한 숟가락이 사라진다. 한국 식탁에서 ‘밥도둑’이라는 말이 자연스럽게 붙은 이유다. 전라남도 여수. 이곳의 식탁에는 오래전부터 이 음식이 있었다. 돌게장이다. 여수 앞바다에서 잡은 돌게를 간장에 숙성해 만든 음식으로, 짭조름한 감칠맛이 특징이다. 2. 이 음식, 생각보다 훨씬 오래됐다 게장은 비교적 오랜 역사를 가진 음식이다. ...
- 2026.05.14
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[의성 딸기 이야기② ] 온라인·답례품 시장 타고 전국으로… ‘의성 딸기’ 판매 길 넓힌다

[의성 딸기 이야기②]온라인·답례품 시장 타고 전국으로… ‘의성 딸기’ 판매 길 넓힌다 (사진 출처=의성군 딸기 농가) 경북 의성 딸기가 온라인 신선식품 시장과 고향사랑기부제 답례품 수요를 기반으로 전국 소비자 접점을 넓혀가고 있다. 최근 프리미엄 과일 소비와 산지 직송 시장이 성장하면서, 지역 농산물 역시 품질 경쟁력과 브랜드 인지도를 앞세운 시장 확대 움직임이 이어지는 분위기다. 과거 지역 직거래와 도매시장 중심이었던 농산물 유통 구조도 빠르게 변화하고 있다 ...
- 2026.05.14
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고창 풍천장어, 이제는 집에서 먹는 ‘한 끼 보양식’

고창 풍천장어, 이제는 집에서 먹는 ‘한 끼 보양식' (사진 출처=고창군 장어 전문점) 전북특별자치도 고창군의 대표 특산물인 풍천장어의 소비 형태가 기존 오프라인 외식 중심에서 가정 내에서 즐기는 ‘홈보양’ 중심으로 변화하고 있다. 본격적인 무더위를 앞두고 조리 편의성을 높인 간편식(HMR) 제품군이 늘어난 영향으로 풀이된다. 풍천장어는 바닷바람이 드나드는 하천 환경에서 자라는 민물장어를 뜻하며, 바다와 강물이 만나는 지형적 특성 덕분에 일반 민물장어에 비 ...
- 2026.05.13
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[기획] 여수 돌게장이 지역경제를 움직이는 법… 답례품 한 품목이 만든 파급 효과

[기획] 여수 돌게장이 지역경제를 움직이는 법…답례품 한 품목이 만든 파급 효과 (사진 출처=한국관광공사 ‘대한민국 구석구석’) 전남 여수의 대표 향토 음식인 ‘돌게장’이 고향사랑기부제와 결합하며 지역 특산물로서의 영향력을 넓혀가고 있다. 전국적인 인지도를 바탕으로 답례품 수요가 이어지면서 지역 브랜드와 관광 자원으로서의 가치도 함께 주목받는 모습이다. ▲ 향토 음식의 산업화, 유통 구조의 변화와 성장 기반 여수 돌게장이 대중적인 명 ...
- 2026.05.12
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[의성 딸기 이야기 ①] ‘마늘의 고장’ 의성 농업 지도 바뀐다… 청년·스마트팜 앞세운 ‘딸기’ 인기

[의성 딸기 이야기 ①] ‘마늘의 고장’ 의성 농업 지도 바뀐다… 청년·스마트팜 앞세운 ‘딸기’ 인기 대한민국 대표 마늘 주산지인 경북 의성군의 농업 지도가 새롭게 그려지고 있다. 오랫동안 의성은 전국적인 생산량과 품질을 자랑하는 마늘을 통해 지역 농업 경제를 지탱해 왔다. 하지만 최근 기후 변화와 농촌 고령화라는 과제 속에서 고부가가치 작목으로의 체질 개선이 가속화되는 추세다. 특히 정밀 환경 제어가 가능한 스마트팜 시스템이 보급되면서, ...
- 2026.05.11
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돼지갈비 양념 레시피: 돼지갈비 재우는 법은?

마트에서 돼지갈비를 사 왔는데, 양념을 어떻게 해야 할지 막막했던 적 있으셨나요? 열심히 만들었는데 맛이 밍밍하거나 겉만 타고 속은 반쯤 날것이었던 경험, 한 번쯤 있으실 거예요. 사실 돼지갈비 양념 레시피에는 황금 비율부터 재우는 시간까지, 제대로 알면 확 달라지는 포인트들이 숨어 있답니다. ✨핵심 요약! 1️⃣ 칼집 내기와 핏물 제거가 맛있는 돼지갈비의 시작이에요 2️⃣ 간장·설탕·액젓 5:5:5 비율에 배즙을 더하면 황금 양념 완성 3️⃣ 냉장 숙성은 최소 2시간, 여유가 있다면 4시 ...
- 2026.05.11
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[답례품후기] 알뜰한 똑똑한 고향사랑 기부하고 한우 소고기 네이버페이포인트 15000원까지 챙기는 방법 알려 드릴게용(ft. 소득공제10만원 사은품 4만원 이상 합이 15만원 상당)

(아래 내용은 고향사랑기부제 위기브 기부자님의 실제 후기입니다) 원본 보러가기 ▶알뜰한 똑똑한 고향사랑 기부하고 한우 소고기 네이버페이포인트 15000원까지 챙기는 방법 알려 드릴게용(ft. 소득공제10만원 사은품 4만원 이상 합이 15만원 상당) 안녕하세요. 알뜰한~ 자산 100억 부자를 꿈꾸는 풀빵입니다. 100억 어마무지 상상속의 숫자입니다만. 꿈을 100억 자산가로 정한다고 세금 더 내는거 아니니가 ㅋㅋㅋ 100억 부자를 꿈꾸어 봅니다. 2025년 귀속 연말 정산에서 세액공제 10만원, 스타 ...
- 2026.05.08
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“꿀, 다 똑같은 줄 알았죠?”, 진짜 꿀 구분하는 방법

따뜻한 차 한 잔은 물론, 요거트나 토스트에도 곁들이기 좋은 꿀. 하지만 시중에 판매되는 꿀이 모두 같은 꿀은 아니라는 사실, 알고 계셨나요? 생각보다 많은 사람들이 ‘진짜 벌꿀’과 그렇지 않은 제품의 차이를 모르고 구매하곤 합니다. 그래서 오늘은 진짜 꿀을 고를 때 꼭 확인해야 하는 기준들을 간단히 소개해드립니다. ✨핵심 요약! 1️⃣ 제품명보다 ‘벌꿀 100%’ 표기를 먼저 확인하세요 2️⃣ 하얗게 굳는 결정화 현상은 천연 벌꿀의 자연스러운 특징입니 ...
- 2026.05.08
- By 콘텐츠팀
갓생러의 하루를 바꾸는 루틴 아이템 3

어제보다 나은 오늘을 만드는 사람들에게 ‘루틴’은 단순한 반복이 아닙니다. 그것은 나를 아끼는 방식이자, 더 높은 성과를 내기 위한 치밀한 설계입니다. 하지만 진정한 갓생러는 알고 있습니다. 무조건 열심히 하는 것보다 중요한 것은 '무엇으로 나를 채우느냐'라는 것을요. 당신의 성장을 묵묵히 뒷받침해 줄 고향의 건강한 에너지, 갓생 루틴에 꼭 필요한 답례품 아이템 3가지를 소개합니다. ✨핵심 요약! 1️⃣진정한 갓생의 핵심, 무조건적인 노력이 아닌 '무엇으 ...
- 2026.05.07
- By 콘텐츠팀
신선함이 다른 이유, 영주 사과 리얼 후기

✨핵심 요약! 1️⃣ 영주 사과는 당도와 아삭한 식감으로 누구나 맛있게 즐길 수 있는 과일입니다. 2️⃣ 실제 후기에서도 신선도와 맛에 대한 만족도가 높은 답례품입니다. 3️⃣ 간단한 보관과 손질만으로 더 맛있게 즐길 수 있는 건강 간식입니다. 4️⃣ 어버이날 선물부터 일상 간식까지, 실속과 의미를 함께 챙길 수 있는 선택입니다. 목차 1. 햇살을 머금은 달콤함, 영주 사과 한입 2. 포토리뷰로 확인하는 리얼 만족도 3. 사과, 이렇게 먹으면 더 맛있어요 4. 이런 분들께 추천해요 ...
- 2026.05.06
- By 콘텐츠팀
장어구이 비린내 잡는 손질법부터 굽는 법까지!

✨핵심 요약! 1️⃣ 장어는 여름철 기력 보충에 좋지만 손질과 조리가 번거롭습니다. 2️⃣ 비린내 제거와 점액질 정리가 장어 손질의 핵심입니다. 3️⃣ 맛있게 굽기 위해서는 중불과 적절한 타이밍의 불 조절이 중요합니다. 4️⃣ 손질과 초벌이 완료된 답례품을 고르면 더 간편하게 즐길 수 있습니다. 목차 1. 점점 더워지는 날씨, 기력 보충엔 역시 장어 2. 비린내 잡는 장어 손질법 3. 장어 맛있게 굽는 방법 4. 직접 하기 번거롭다면, 이 방법을 선택해 보세요 1. 점점 더워지는 ...
- 2026.05.06
- By 콘텐츠팀

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