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[의성 딸기 이야기 ①] ‘마늘의 고장’ 의성 농업 지도 바뀐다… 청년·스마트팜 앞세운 ‘딸기’ 인기

[의성 딸기 이야기 ①] ‘마늘의 고장’ 의성 농업 지도 바뀐다… 청년·스마트팜 앞세운 ‘딸기’ 인기 대한민국 대표 마늘 주산지인 경북 의성군의 농업 지도가 새롭게 그려지고 있다. 오랫동안 의성은 전국적인 생산량과 품질을 자랑하는 마늘을 통해 지역 농업 경제를 지탱해 왔다. 하지만 최근 기후 변화와 농촌 고령화라는 과제 속에서 고부가가치 작목으로의 체질 개선이 가속화되는 추세다. 특히 정밀 환경 제어가 가능한 스마트팜 시스템이 보급되면서, ...
- 2026.05.11
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쇠를 두드리는 소리로 이어지는 시간, 불광대장간 이야기

서울 은평구의 오래된 골목을 걷다 보면, 규칙적으로 울려 퍼지는 쇳소리에 발길을 멈추게 되는 곳이 있습니다. 기계가 매끈하게 만들어내는 소음이 아니라, 육중한 망치가 잠든 쇠를 깨우는 둔탁하고도 맑은 소리. 반세기가 넘는 시간 동안 한자리를 지켜온 이곳은, 그 숭고한 숙련의 가치를 인정받아 '서울미래유산'으로 지정되기도 했습니다. 서울의 기억과 장인의 고집이 고스란히 살아 숨 쉬는 곳, 이제 불광대장간의 이야기를 시작합니다. ▲서울 은평구 불광대장간 전경 ©서울미래유산 ...
- 2026.04.27
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선운산 따라 형성된 고창 풍천장어 상권… 지역 경제 이끄는 핵심 축 역할

선운산 따라 형성된 고창 풍천장어 상권… 지역 경제 이끄는 핵심 축 역할 전북특별자치도 고창의 풍천장어가 지역을 대표하는 수산 특산물로 자리 잡으며 외식·유통·관광이 결합된 복합 산업 구조의 핵심 품목으로 기능하고 있다. 단순 지역 음식 수준을 넘어 관광 동선과 소비 구조가 결합된 산업형 외식 자원으로 확장된 것이 특징이다. 풍천장어는 선운산 인근 인천강 하구의 기수역에서 서식하는 장어를 지칭하며, 민물과 바닷물이 만나는 지리적 특성이 품질 차별화 요소로 작용하고 있다. ...
- 2026.05.15
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[6월 주말 나들이] 2026 간절곶 특산물 대축제 일정 및 필수 체험 코스 완벽 가이드

매일 반복되는 출퇴근길과 모니터 앞의 일상, 훌쩍 떠나고 싶은 마음이 굴뚝같지 않으신가요? 탁 트인 동해 바다의 시원한 파도 소리와 함께 오감을 만족시킬 완벽한 주말 나들이 장소가 있습니다. 다가오는 6월 13일(토)부터 14일(일)까지, 전국에서 가장 먼저 해가 뜨는 울주군 간절곶 내 잔디공원에서 '2026 간절곶 특산물 대축제'가 열립니다. 신선한 로컬 푸드를 맛보는 것은 물론, 이색적인 체험과 쏠쏠한 세테크 꿀팁까지 한 번에 챙길 수 있는 완벽한 기회죠. 가벼운 발걸음으로 떠나 지갑은 두둑하 ...
- 2026.06.05
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비린내 없이, 고소함만 살린 여수 돌산 갓 고등어

✨핵심 요약! 1️⃣큰 가시 제거로 먹기 편한 손질 고등어 2️⃣돌산 갓 추출물로 비린내 없이 담백한 맛 3️⃣통통한 살과 촉촉한 식감, 아이 반찬으로도 적합 4️⃣개별 포장으로 보관·조리 모두 간편 목차 1. 여수가 빚어낸 미식의 한 수, '돌산 갓 고등어' 2. “비린내 없이 먹기 좋아요” 식탁 위 진짜 후기 3. 고등어를 더 근사하게 즐기는 방법 4. 이런 분들께 추천해요! 1. 여수가 빚어낸 미식의 한 수, '돌산 갓 ...
- 2026.04.23
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게장은 왜 지금도 밥도둑인가… 게장의 역사

게장은 왜 지금도 밥도둑인가… 게장의 역사 1. 밥 한 숟가락이 사라지는 순간 밥 한 숟가락을 뜬다. 돌게장을 올린다. 그리고 이상하게도, 그 한 숟가락이 사라진다. 한국 식탁에서 ‘밥도둑’이라는 말이 자연스럽게 붙은 이유다. 전라남도 여수. 이곳의 식탁에는 오래전부터 이 음식이 있었다. 돌게장이다. 여수 앞바다에서 잡은 돌게를 간장에 숙성해 만든 음식으로, 짭조름한 감칠맛이 특징이다. 2. 이 음식, 생각보다 훨씬 오래됐다 게장은 비교적 오랜 역사를 가진 음식이다. ...
- 2026.05.14
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갓생러의 하루를 바꾸는 루틴 아이템 3

어제보다 나은 오늘을 만드는 사람들에게 ‘루틴’은 단순한 반복이 아닙니다. 그것은 나를 아끼는 방식이자, 더 높은 성과를 내기 위한 치밀한 설계입니다. 하지만 진정한 갓생러는 알고 있습니다. 무조건 열심히 하는 것보다 중요한 것은 '무엇으로 나를 채우느냐'라는 것을요. 당신의 성장을 묵묵히 뒷받침해 줄 고향의 건강한 에너지, 갓생 루틴에 꼭 필요한 답례품 아이템 3가지를 소개합니다. ✨핵심 요약! 1️⃣진정한 갓생의 핵심, 무조건적인 노력이 아닌 '무엇으 ...
- 2026.05.07
- By 콘텐츠팀
6월 전남 가볼만한곳, 무안 회산백련지 연꽃축제 나들이 코스

동양 최대의 백련 자생지인 무안 회산백련지에서 펼쳐지는 연꽃의 향연은 여름철 절대 놓칠 수 없는 절경이죠. 올해로 29회를 맞이하는 2026 무안연꽃축제는 폭염을 피하고 완성도를 높이기 위해 축제 기간을 핵심 일정으로 압축하여 더욱 알차게 돌아왔습니다. 특히, 고향사랑기부제를 활용하면 세액공제는 물론 무안사랑상품권으로 축제 경비까지 절약할 수 있어 일석이조의 기회랍니다. 이번 포스팅에서는 완벽한 무안 여행을 위해 축제 핵심 일정부터 고향사랑기부를 통한 알뜰 여행 꿀팁까지 모두 정리해 드립니다. ✨ ...
- 2026.06.09
- By 콘텐츠팀
고창 풍천장어, 이제는 집에서 먹는 ‘한 끼 보양식’

고창 풍천장어, 이제는 집에서 먹는 ‘한 끼 보양식' (사진 출처=고창군 장어 전문점) 전북특별자치도 고창군의 대표 특산물인 풍천장어의 소비 형태가 기존 오프라인 외식 중심에서 가정 내에서 즐기는 ‘홈보양’ 중심으로 변화하고 있다. 본격적인 무더위를 앞두고 조리 편의성을 높인 간편식(HMR) 제품군이 늘어난 영향으로 풀이된다. 풍천장어는 바닷바람이 드나드는 하천 환경에서 자라는 민물장어를 뜻하며, 바다와 강물이 만나는 지형적 특성 덕분에 일반 민물장어에 비 ...
- 2026.05.13
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[의성 딸기 이야기② ] 온라인·답례품 시장 타고 전국으로… ‘의성 딸기’ 판매 길 넓힌다

[의성 딸기 이야기②]온라인·답례품 시장 타고 전국으로… ‘의성 딸기’ 판매 길 넓힌다 (사진 출처=의성군 딸기 농가) 경북 의성 딸기가 온라인 신선식품 시장과 고향사랑기부제 답례품 수요를 기반으로 전국 소비자 접점을 넓혀가고 있다. 최근 프리미엄 과일 소비와 산지 직송 시장이 성장하면서, 지역 농산물 역시 품질 경쟁력과 브랜드 인지도를 앞세운 시장 확대 움직임이 이어지는 분위기다. 과거 지역 직거래와 도매시장 중심이었던 농산물 유통 구조도 빠르게 변화하고 있다 ...
- 2026.05.14
- By 콘텐츠팀
고춧가루 유통기한부터 보관방법! 건강하게 매운 맛 이렇게 보존하세요

김치를 담그려고 냉장고에서 고춧가루를 꺼냈는데, 색이 탁해지고 냄새가 이상했던 경험 있으시죠? 가족 상차림에 꼭 필요한 양념인 만큼, 오래 두고 쓰다 보면 고춧가루 유통기한이 언제까지인지 헷갈릴 때가 많아요. 보관 방법 하나만 바꿔도 처음 빛깔과 매운 맛을 훨씬 오래 유지할 수 있어요. ✨핵심 요약! 1️⃣ 고춧가루 유통기한은 보관 방법에 따라 크게 달라져요 2️⃣ 냉동 소분 보관 시 신선도를 최대 1~2년까지 유지할 수 있어요 3️⃣ 색·냄새로 변질 여부를 먼저 확인하는 습관이 중요해요 ...
- 2026.05.25
- By 콘텐츠팀
잡곡밥 불리는 시간 얼마면 충분할까? 설익은 잡곡밥 피하는 방법

건강을 생각해 큰맘 먹고 지은 잡곡밥, 한 숟갈 떠보니 가운데가 오도독 설익어 있던 적 없으셨나요? 사실 잡곡밥의 맛은 '얼마나 잘 불렸는가'에서 거의 갈려요. 오늘은 잡곡밥 불리는 시간을 곡물별로 깔끔하게 정리해, 설익은 밥 걱정 없이 짓는 방법을 알려드릴게요. ✨핵심 요약! 1️⃣ 백미는 30분~1시간, 잡곡은 종류마다 불리는 시간이 달라요 2️⃣ 콩·율무·현미는 충분히 불려야 가운데가 설익지 않아요 3️⃣ 시간이 없다면 불리지 않아도 되는 현미곤약밥이 대안이에요 ...
- 2026.06.01
- By 콘텐츠팀

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