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겨울 생굴 안전하게 먹는 법 (노로바이러스·무즙 세척·익혀 먹기까지)

찬 바람이 불면 어김없이 생각나는 겨울 바다의 보물, '굴'. 초장에 찍어 먹는 싱싱한 생굴부터 뜨끈한 굴국밥, 고소한 굴전까지. 바야흐로 굴의 계절이 돌아왔습니다. 하지만 뉴스에서 심심찮게 들려오는 '노로바이러스 식중독' 소식 때문에 선뜻 손이 가지 않는 것도 사실입니다. "맛있게 먹고 며칠 동안 고생하면 어쩌지?" 하는 불안감 때문이죠. 오늘, 그런 걱정을 덜고 굴의 탱글탱글한 맛과 향을 더 위생적으로 즐길 수 있는, 횟집 사장님들의 ...
- 2025.11.29
- By 컨텐츠팀
감기약보다 낫다? 겨울 시금치가 진짜 ‘보약’인 이유

찬 바람이 매서워지면서 주변에 감기나 독감으로 고생하는 분들이 부쩍 늘었습니다. 옷을 따뜻하게 입고 약을 챙겨 먹는 것도 중요하지만, 가장 근본적인 해결책은 우리 몸의 방어막인 '면역력'을 높이는 것입니다. 비싼 영양제도 좋지만, 자연이 선물한 제철 음식만큼 확실한 보약은 없죠. 오늘 소개할 식재료는 바로 지금, 겨울에 가장 영양가가 폭발하는 '겨울 시금치' 입니다. 뽀빠이도 힘을 쓸 때 꼭 챙겨 먹었던 시금치, 왜 겨울에 먹어야 진짜 '약'이 되는지, 그 ...
- 2025.11.29
- By 컨텐츠팀
겨울 방어철, 지금이 딱! 대방어 제대로 즐기는 법 (방어 맛있는 시기·먹는 법 총정리)

찬 바람이 옷깃을 파고드는 11월 말, 거리에 붕어빵이 보이기 시작하면 미식가들은 본능적으로 '이 생선'을 떠올립니다. 바로 겨울 바다의 제왕, '방어(?魚)' 입니다. SNS에는 벌써부터 기름기가 좔좔 흐르는 붉고 흰 방어회 인증샷이 넘쳐나고, 유명 횟집 앞은 긴 줄이 늘어서기 시작했습니다. 도대체 왜 다들 겨울만 되면 방어에 열광하는 걸까요? 오늘, 알고 먹으면 더 맛있는 겨울 방어의 모든 것과 가장 완벽하게 즐기는 팁을 소개합니다. ✨핵 ...
- 2025.11.30
- By 컨텐츠팀
만능 영양소 타우린, 연말 만성피로·숙취에 지친 간을 깨워줄 건강 솔루션

달력을 보니 벌써 12월이 코앞입니다. 한 해를 마무리하는 업무 스트레스에, 줄지어 잡힌 송년회 일정까지. 이맘때가 되면 직장인들은 아침에 눈을 뜨는 것조차 버거운 '연말 좀비' 상태가 되곤 합니다. "자도 자도 피곤하고, 술도 잘 안 깨네..." 단순히 기분 탓이 아닙니다. 추운 날씨에 체온을 유지하느라 에너지는 평소보다 더 많이 쓰는데, 잦은 술자리로 간은 지칠 대로 지쳐있기 때문이죠. 이때 우리 몸이 가장 절실하게 필요로 하는 영양소가 있습니다. ...
- 2025.11.30
- By 컨텐츠팀
대게 찌는법 완벽 정리! 비린내 없이 식당처럼 찌는 '25분+10분' 비법

연말 홈파티의 꽃, 큰맘 먹고 준비한 '대게'. 하지만 막상 집에서 해먹으려니 걱정이 앞섭니다. "잘못 쪄서 비리면 어떡하지?" "비싼 돈 주고 샀는데 살이 다 녹아내리면..." 실제로 대게는 조리법이 매우 까다로운 식재료입니다. 찌는 시간이나 방법을 조금만 틀려도 맛과 식감이 하늘과 땅 차이로 변하기 때문이죠. 오늘, 수산시장 상인들과 전문 식당에서만 쓰는 '절대 실패 없는 대게 찜 황금 레시피' 와, 가 ...
- 2025.11.30
- By 컨텐츠팀
나도 모르게 잠자고 있던 '꽁돈' 3가지! 연말에 무조건 찾아가세요 (ft. 숨은 돈 찾기 끝판왕)

달력이 한 장 남은 12월, 한 해 동안의 수입과 지출을 정리하고 내년을 계획하는 시기입니다. 많은 분이 "어떻게 하면 더 아낄까, 더 불릴까"를 고민하지만, 정작 가장 쉬운 재테크를 놓치고 있습니다. 바로 '이미 내 것이지만 잊고 살았던 돈'을 찾는 것입니다. 금융감독원에 따르면, 주인이 찾아가지 않아 금융권에서 잠자고 있는 '숨은 금융자산'이 무려 16조 원(2023년 기준)이 넘는다고 합니다. 혹시 이 중 내 돈이 섞여 있지는 않을까요? ...
- 2025.12.05
- By 컨텐츠팀

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